SBLA Standortanalyse für Gewerbe · Schweiz

Eine Bar oder ein Café im Kanton Schaffhausen eröffnen

Sie möchten eine Bar oder ein Café im Kanton Schaffhausen eröffnen? Hier sind die offiziellen Zahlen zum kantonalen Markt — und anschliessend die Analyse Ihrer konkreten Adresse. Auf Kantonsebene mittelt sich alles; ein Mietvertrag wird an einer Strasse unterschrieben.

Der Kanton Schaffhausen in Zahlen

Bevölkerung88’667Einwohner in 26 Gemeinden
Durchschnittliches steuerbares Einkommen57’860 CHFpro steuerpflichtige Person
Medianalter47.5Jahre · 58.9 % zwischen 20 und 64
Referenz-Gewerbemiete14.60 CHFpro m² und Monat
Beschäftigte — Gastronomie793Stellen im Kanton
Bars und Cafés in der Schweiz2’268Betriebe
Nationale Dichte3’991Einwohner pro Betrieb
Durchschnittlicher Gemeindesteuerfuss96.2 %(2025)
Bevölkerungsprognose 203589’226Einwohner (+1.7 %)

Wie viele Bars und Cafés gibt es im Kanton Schaffhausen?

In der Schweiz gibt es 2’268 Betriebe in dieser Branche (NOGA 5630, STATENT 2023) bei 9’051’029 Einwohnern — also ein Betrieb pro 3’991 Einwohner. Auf die Bevölkerung des Kantons Schaffhausen (88’667 Einwohner) übertragen, entspräche dieses nationale Verhältnis rund 22 Betrieben.

Diese Zahl ist ein Dichte-Richtwert, keine lokale Zählung: Konkurrenz verteilt sich nie gleichmässig. SBLA zählt die tatsächlich vorhandenen Betriebe hektargenau rund um eine Adresse — auf Basis von STATENT und OpenStreetMap.

Der lokale Markt

Das durchschnittliche steuerbare Einkommen im Kanton Schaffhausen beträgt 57’860 CHF (unter dem Schweizer Mittel von 62’152 CHF). Das Medianalter liegt bei 47.5 Jahren, und 58.9 % der Bevölkerung sind zwischen 20 und 64 Jahre alt — jene Gruppe, die den grössten Teil des Konsums trägt.

Ein Schweizer Haushalt gibt durchschnittlich 427.20 CHF pro Monat für «Gastronomie» aus (Haushaltsbudgeterhebung, BFS 2023). Auf die 40’978 Haushalte des Kantons hochgerechnet ergibt das einen theoretischen Markt von rund 17.5 Millionen CHF pro Monat.

Der Kanton verzeichnet zudem 111’361 Hotellogiernächte pro Jahr (HESTA, 2024): Laufkundschaft, die zur Wohnbevölkerung hinzukommt.

Standortkosten

Bei 14.60 CHF/m²/Monat (BFS 2024) kostet eine Verkaufsfläche von 90 m² rund 1’314 CHF pro Monat ohne Nebenkosten. Der durchschnittliche Gemeindesteuerfuss des Kantons liegt bei 96.2 % (2025) — er schwankt stark von Gemeinde zu Gemeinde, und dieser Unterschied schlägt direkt auf das Ergebnis durch. Zwischen Kantonen ist er nicht vergleichbar: jeder Kanton wendet seinen Steuerfuss auf eine eigene Bemessungsgrundlage an.

Erhebung vom 17.07.2026: 42 Gewerbeflächen waren im Kanton Schaffhausen zur Miete ausgeschrieben.

Frequenz und Erreichbarkeit

Die meistfrequentierten Bahnhöfe des Kantons sind Schaffhausen (25’100), Neuhausen (1’900), Stein am Rhein (1’900) (Reisende pro Tag, SBB 2025). Die Bahnhofsfrequenz ist ein guter Frequenzindikator für ein Ladengeschäft im Zentrum; SBLA misst zusätzlich die ÖV-Güteklasse (ARE) und den Strassenverkehr (ASTRA) an der analysierten Adresse.

Im Kanton wurden 2023 394 neue Wohnungen erstellt — ein Wachstumssignal für die ansässige Kundschaft.

0–100 Standortscore
  • Markt
  • Bevölkerung
  • Erreichbarkeit
  • Dynamik

Was Sie erhalten

Jede analysierte Adresse erhält eine Note von 0 bis 100, aufgeteilt in vier Säulen, gewichtet nach Branche.

  • Einzugsgebiet — tatsächlich erreichbare Bevölkerung und Kaufkraft rund um die Adresse, hektargenau (STATPOP BFS).
  • Konkurrenz — Betriebe derselben Branche in der Nähe (STATENT und OpenStreetMap, abgeglichen mit den Löschungen im Handelsregister ZEFIX).
  • Frequenz und Erreichbarkeit — öffentlicher Verkehr, Bahnhöfe und Strassenverkehr in der Nähe.
  • Standortkosten — Referenzmiete, Nebenkosten und Gemeindesteuern.
  • Bewertung in Zahlen — ein Standortscore 0–100 und ein ausführlicher Bericht als PDF.
Eine Adresse analysieren →

So funktioniert es

  1. Sie geben eine Adresse ein

    Die genaue Adresse der Fläche und die geplante Tätigkeit — nicht bloss eine Gemeinde.

  2. SBLA verknüpft die Daten

    Bevölkerung hektargenau, Konkurrenz, Verkehr, Mieten, Steuern: rund dreissig offizielle, datierte Indikatoren.

  3. Sie erhalten eine Bewertung

    Einen Standortscore 0–100, eine Konkurrenzkarte und einen Bericht als PDF.

Wo im Kanton Schaffhausen eröffnen?

Die bevölkerungsreichsten Gemeinden bieten das grösste Einzugsgebiet — und die dichteste Konkurrenz. Starten Sie die Analyse direkt für eine davon:

Häufige Fragen

Was kostet die Miete eines Lokals für eine Bar oder ein Café im Kanton Schaffhausen?

Die Referenz-Gewerbemiete im Kanton Schaffhausen beträgt 14.60 CHF/m²/Monat (BFS 2024). Für 90 m² sind das rund 1’314 CHF pro Monat ohne Nebenkosten. Die tatsächliche Miete hängt stark von der Lage ab: zwischen Einkaufsstrasse und Randlage liegt leicht das Dreifache.

Wie viele Bars und Cafés gibt es in der Schweiz?

2’268 Betriebe im Jahr 2023 (STATENT, BFS), also einer pro 3’991 Einwohner. Auf die Bevölkerung des Kantons Schaffhausen übertragen entspräche das rund 22 Betrieben.

Ist der Kanton Schaffhausen ein wachsender Markt?

Das BFS prognostiziert 89’226 Einwohner im Jahr 2035 gegenüber 87’775 im Jahr 2026, also +1.7 %. Zudem wurden 2023 394 neue Wohnungen erstellt.

Welches sind die bevölkerungsreichsten Gemeinden des Kantons Schaffhausen?

Schaffhausen (38’964 Einwohner), Neuhausen am Rheinfall (11’834 Einwohner), Thayngen (5’881 Einwohner). SBLA analysiert jede Adresse im Kanton — auch in kleineren Gemeinden, wo die Konkurrenz oft geringer ist.

Ist die Analyse kostenlos?

Ja. Geben Sie eine Adresse und die geplante Tätigkeit ein: SBLA liefert einen Standortscore 0–100, rund dreissig belegte Indikatoren und eine Konkurrenzkarte — als PDF exportierbar.

Bereit, eine Adresse zu testen?

Die Analyse ist kostenlos und dauert weniger als eine Minute.

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Weitere Branchen im Kanton Schaffhausen

Bars und Cafés in den anderen Kantonen

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Quellen und Jahrgänge

Bevölkerung und Alter: STATPOP 2024 (BFS). Steuerbares Einkommen: ESTV 2022. Betriebe: STATENT 2023 (BFS). Beschäftigte nach Branche: STATENT (BFS). Mieten: BFS 2024. Gemeindesteuern: ESTV 2025. Bevölkerungsprognosen: BFS, Referenzszenario. Bahnhofsfrequenzen: SBB 2025. Haushaltsbudget: BFS 2023. Alle Werte dieser Seite werden bei jeder Veröffentlichung neu berechnet.